紀(jì)堯姆·戈麥（Guillaume Gomez）擁有無(wú)數(shù)頭銜和榮譽(yù)，法國(guó)最佳工匠（MOF）之一、愛(ài)麗舍宮首席廚師、歐洲廚師協(xié)會(huì)法國(guó)分會(huì)主席、騎士勛章獲得者、農(nóng)業(yè)勛章官員、文學(xué)藝術(shù)勛章官員、棕櫚學(xué)術(shù)獎(jiǎng)?wù)芦@得者等。
1993年紀(jì)堯姆·戈麥進(jìn)入Le Traversiere餐廳，師從強(qiáng)尼·貝納利雅克（JohnyBénariac）大廚，開(kāi)啟了他的廚師生涯。隨后，他進(jìn)入雅克·勒第維萊克（Jacques Le Divellec）位于巴黎榮軍院的二星餐廳學(xué)習(xí)，在那里，紀(jì)堯姆進(jìn)一步探索法式大餐的烹調(diào)，并學(xué)到了嚴(yán)格的廚師團(tuán)隊(duì)運(yùn)作程序。1997年6月，紀(jì)堯姆·戈麥被推薦到愛(ài)麗舍宮主廚喬爾·諾曼（Joel Normand）的廚師團(tuán)隊(duì)。1998年，20歲的紀(jì)堯姆參加了廚師比賽，獲得了”國(guó)家青年廚師獎(jiǎng)”，之后屢次獲獎(jiǎng)。25歲時(shí)，他成為了史上最年輕的”法國(guó)最佳工匠”獎(jiǎng)?wù)芦@得者。
迄今為止，紀(jì)堯姆已服務(wù)過(guò)4任總統(tǒng)，參與過(guò)法國(guó)及國(guó)際的各種重要場(chǎng)合或會(huì)議，如G8峰會(huì)、G20峰會(huì)等。除此之外，他在很多廚師協(xié)會(huì)擔(dān)任職務(wù)。如法國(guó)廚師協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)員，世界廚師協(xié)會(huì)歐洲大使，并和米歇爾·羅斯（Michel Roth）共同擔(dān)任主席。他創(chuàng)建并擔(dān)任法國(guó)廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，并在世界范圍內(nèi)建立起廚師、面包師的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。他還在G20峰會(huì)上擔(dān)任主廚俱樂(lè)部的法國(guó)代表。
2012年紀(jì)堯姆獲得”法國(guó)之光”美食界獎(jiǎng)?wù)隆?013年，聯(lián)合國(guó)在曼谷任命他為地理原產(chǎn)地保護(hù)行動(dòng)大使。
紀(jì)堯姆·戈麥?zhǔn)钱?dāng)今世界上最具影響力的法國(guó)名廚之一，也是世界范圍內(nèi)法式料理最著名的代言人。
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