作品介紹

百變面食

作者：愛心家肴美食文化工作室整理日期：2021-12-19 01:36:35

　　隨著人們生活水平的不斷提高，人們在解決了溫飽以后，更加注重吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃出品味、吃出花樣，提倡平衡膳食，合理營養(yǎng)。為滿足廣大家庭烹飪愛好者和年輕廚師的需要，編者精心編寫了這本《百變面食》，內(nèi)容包括花樣面條、蒸制面條、帶餡面食、烙制面食等。所選面點，均注意營養(yǎng)，味美，美觀。選材方便，制作簡單，色香味俱佳，既享受美味，叉增進健康。每道面點都講述了用料、制作方法、特點，有的還介紹了功效和注意事項，使讀者一看就懂，一學就會。

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