由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陳靜芬編著的這本《香椿栽培新技術(shù)》比較系統(tǒng)地介紹了有關(guān)香椿的植物學(xué)形態(tài)、主要品種、生物學(xué)特性、繁殖方法、栽培技術(shù)、病蟲害防治及保鮮加工技術(shù)，尤其是對菜用香椿的露地和保護(hù)地載培技術(shù)作了重點(diǎn)闡述，本書適合從事相關(guān)研究工作的人員參考閱讀。
香椿是我國特有的名貴木本蔬菜。由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陳靜芬編著的這本《香椿栽培新技術(shù)》，在總結(jié)各地研究成果和栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，比較系統(tǒng)地介紹了有關(guān)香椿的植物學(xué)形態(tài)、主要品種、生物學(xué)特性、繁殖方法、栽培技術(shù)、病蟲害防治及保鮮加工技術(shù)．尤其是對菜用香椿的露地和保護(hù)地載培技術(shù)作了重點(diǎn)闡述。內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)實(shí)用�！断愦辉耘嘈录夹g(shù)》適合廣大農(nóng)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)校師生閱讀。
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