鄭景宇著的這本《世界咖啡拉花實戰(zhàn)技法大全》從最基礎(chǔ)的拉花圖案介紹起，到應(yīng)用各種組合圖形的設(shè)計為止，分梯度、從易到難地介紹了拉花設(shè)計的不同階段。并針對每一種拉花設(shè)計附上了作者在現(xiàn)場進行實際操作的小視頻以及詳細的技巧說明圖片，這些都可以通過掃二維碼未獲取。
本書詳細介紹了咖啡拉花所需要準備的材料、器具以及相關(guān)的技巧，同時還涉及與拉花的基本原理和方法相關(guān)的內(nèi)容說明，因此對于拉花的初學者來說也是不難理解的。作者毫無保留地分享了他在多年大賽經(jīng)驗基礎(chǔ)上設(shè)計出的一些獨創(chuàng)性拉花圖案以及一些應(yīng)賽技巧，還有關(guān)于賽規(guī)上的小建議等。期待這些能給正在準備參加拉花大賽的讀者們帶來幫助。
杯中的藝術(shù)，匠人的真心，這就是咖啡拉花的極致。
《世界咖啡拉花實戰(zhàn)技法大全》是世界大賽級別的咖啡拉花設(shè)計，按難易程度，逐級設(shè)置拉花設(shè)計作品與教學，6款推送式注入設(shè)計，6款后拉式注入設(shè)計，16款混合注入設(shè)計，以及6款濃縮瑪奇朵設(shè)計，內(nèi)容安排科學嚴謹，與國際賽事接軌，方便讀者學習與提高技藝。
作者鄭景宇（Kyeong-Woo Jung），2015年世界拉花藝術(shù)大賽（World Latte Art Championship WLAC）季軍，實戰(zhàn)經(jīng)驗與教學經(jīng)驗豐富。在咖啡拉花設(shè)計之前，對奶泡的打發(fā)方法、拉花缸的選擇、咖啡杯的握拿法等做出了指導性的建議，并且分享了自己對意式濃縮咖啡黏度和色澤的理解，濃縮咖啡與奶泡融合的原理等，能夠很好地幫助初學者理解和應(yīng)用咖啡拉花設(shè)計。作者在介紹國際賽事的同時，還分享了自己多年參賽的經(jīng)驗與心得，希望對國內(nèi)的參賽者有所幫助。
書中的34款咖啡拉花設(shè)計均配有作者親身演示的視頻，掃二維碼即可觀看。
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