本書為“新型農(nóng)民培訓(xùn)教材”叢書之一，本分冊為《桃園藝工培訓(xùn)教材》，主要講授了桃園藝工須具備的基礎(chǔ)知識、基本技術(shù)和技能。
全書共11章，分別為桃園藝工的崗位職責(zé)與求質(zhì)要求、桃園藝工須具備的基礎(chǔ)知識、桃樹品種與砧木的選擇、桃樹苗木培育與高接換種等。本書注重基本技術(shù)和操作技能，每章分為專業(yè)知識和操作技能兩部分，而且以操作技能為主，能夠使學(xué)習(xí)者很快入門并學(xué)以致用，真正掌握一門實(shí)用技術(shù)。
本書由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院教授劉國杰等編著。它作為新型農(nóng)民培訓(xùn)教材，注重基礎(chǔ)理論與實(shí)踐、專業(yè)知識與操作技能相結(jié)合，在簡要介紹桃園藝工須具備的基本素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹桃園藝工應(yīng)掌握的專業(yè)知識和操作技能。內(nèi)容包括桃樹品種與砧木選擇，桃樹苗木繁育，桃園建立，桃園土肥水管理技術(shù)，桃樹整形修剪技術(shù)，桃樹花果管理技術(shù)，桃樹的病蟲害防治，果實(shí)采收與貯運(yùn)技術(shù)等。文字通俗易懂，內(nèi)容全面，深入淺出，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)。通過培訓(xùn)或自學(xué)，可使桃園藝工初步掌握桃樹栽培管理技術(shù)，具備桃樹生產(chǎn)管理的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)素質(zhì)。
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