處于生長發(fā)育期的兒童，需要成人約2倍的能量，1.5倍的蛋白質(zhì)，2～3倍的鐵和鈣！飲食中一定要補充促進肌肉生長的“蛋白質(zhì)”、促進骨骼生長的“鈣”、有助于腦部發(fā)育的“DHA”、具有補血功能的“鐵”和調(diào)整腸道功能的“發(fā)酵食品”。家長只要稍微花點心思，健腦餅、DHA米飯、富含鐵元素的鮮湯、對大腦和身體有益的點心都能變著花樣輕松做！改變吃法，就能讓孩子贏在起跑線，改變孩子的一生！
本書針對3～14歲兒童，從科學營養(yǎng)的角度出發(fā)，介紹了41個營養(yǎng)搭配食譜，25條飲食法則，讓家長輕松掌握科學黃金配比，讓孩子吃得香，長得高，變聰明。
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