寶寶特別容易出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題。過(guò)敏一旦激活，體內(nèi)的過(guò)敏機(jī)制立即開啟，基本不可逆轉(zhuǎn)。有些過(guò)敏不適雖然會(huì)自行消失，但也影響著寶貝的健康成長(zhǎng)。
劉慧蘭，陳勇編著的《過(guò)敏寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜》對(duì)小兒過(guò)敏進(jìn)行了詳細(xì)的剖析，著重于飲食調(diào)養(yǎng)與預(yù)防，有針對(duì)性地規(guī)避飲食禁忌，有選擇性地安排膳食，有指導(dǎo)性地更換食材補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于典型的過(guò)敏病癥做了深入探討，將過(guò)敏原詳細(xì)羅列，將癥狀表現(xiàn)一一展示，將對(duì)癥飲食妥善交代，細(xì)致入微，針對(duì)性強(qiáng)，通俗易懂，一目了然。對(duì)于某些典型食物過(guò)敏，本著營(yíng)養(yǎng)不缺失的原則，用其他營(yíng)養(yǎng)食材更換致敏食物，變著花樣來(lái)滿足寶寶成長(zhǎng)所需。
整本書分類清晰，主次有序，案例真實(shí)，圖示風(fēng)趣生動(dòng)，語(yǔ)言風(fēng)格比較活潑，菜譜的設(shè)計(jì)也時(shí)尚美味，特別符合80后/90后一代父母的風(fēng)格與品位。
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