作品介紹

癌癥素食全書

作者：張金堅,柳秀乖整理日期：2021-12-03 11:56:13

　　這本《癌癥素食全書》由柳秀乖著，內容涵蓋層面既廣且深，從最基本的如何選購、清洗蔬果到保鮮烹煮原則等，皆巨細靡遺不厭其煩地提供正確的指引。文中并整理出“保健小叮嚀”和“健康小叮嚀”，以加深讀者的印象。同時，還告訴大家如何自制素醬汁以增添素食的美味，并提供食譜范例。其中的“食材營養(yǎng)貼心小語”和“烹訶踺康實用技巧”，讓你因“知其所以然”而吃得深具信心。字里行間不斷提醒大家食品安全的重要性，處處可見作者的專業(yè)和用心。

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