《健康蔬菜食譜百科(吃對蔬菜排毒保健)》由莊司泉所著，日本超人氣蔬菜烹飪明星莊司泉的傾力之作。
日本亞馬遜五星級圖書，上市30天瘋狂熱賣，熱心讀者競相搶購。
針對日常生活中最常見的癥狀，分門別類的為讀者提供最營養(yǎng)、最科學(xué)的蔬菜食譜。
《健康蔬菜食譜百科(吃對蔬菜排毒保健)》由莊司泉所著，本書為廣大愛健康、愛美麗的朋友打開一扇窗，用蔬菜排毒養(yǎng)顏，瘦身減肥，抵抗衰老。《健康蔬菜食譜百科(吃對蔬菜排毒保健)》中介紹了各種常見蔬菜的特殊功效，并針對日常癥狀分類提供營養(yǎng)科學(xué)的蔬菜食譜，同時還分別介紹了這些蔬菜的最佳功能以及推薦的食譜做法。書中介紹的每道菜肴都以純天然蔬菜為材料，既美味又健康，可謂健康養(yǎng)身之必備寶典。
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