陳奕文編著的《幸福的飽嗝(餐桌上的旅行)》是一本融民俗、哲學(xué)、人性、廚藝為一體的飲食文化散文集。它以知識性隨筆為表達(dá)方式，以一個(gè)美食家的獨(dú)特視角、飽含人文情懷的文字，為讀者描繪了一幅世界美食地圖，暢聊與各國廚房和餐桌難以割舍的半世情。
一位資深美食家，對美食與美酒的熱愛，讓他嘗遍四方，成為許多餐廳的座上客：從潮州到香港，從北京到東京，從星級餐廳到街頭攤檔，從家庭旅館到手工作坊，他不僅搜羅各國道地美味、遍訪各地人氣餐廳，更得大廚好友指點(diǎn)迷津，曝光各國出鏡率高美食的前世今生；還教會(huì)每一位懷揣渴慕遠(yuǎn)方美食的驛動(dòng)之心，卻被困在原地的吃貨們，如何讓街頭小吃變高級，將異域風(fēng)味做地道。
陳奕文編著的《幸福的飽嗝(餐桌上的旅行)》介紹了，“旅游衛(wèi)視”美食節(jié)目主持人、美食家Johnny，香港葡萄酒酒會(huì)會(huì)長才是他的老本行。對美食美酒的熱愛，讓他嘗遍四方，成為許多頂級餐廳和街邊小吃的座上客。每有所得，便記錄在案，一位美食頑童的杯酒人生，與各地廚房難以割舍的半世情，一一說給你聽。
從潮州到香港，從北京到東京，從星級餐廳到街頭攤檔，從家庭旅館到手工作坊，Johnny不僅搜羅各國道地美味、遍訪各地人氣餐廳，更得大廚好友指點(diǎn)迷津，曝光各國出鏡率最高美食的前世今生，深入后廚起底讓食物變得好吃好看又好玩的獨(dú)門秘笈。
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