粥、湯、羹、膏、露、飲，總結(jié)中華傳統(tǒng)飲品養(yǎng)生的精妙與現(xiàn)代科學(xué)保健的研究成果。一本較為全面的介紹粥湯食療保健的科普讀物。
王東坡所著的《這樣喝最養(yǎng)生(大字版)》從關(guān)心和促進(jìn)人的身體健康出發(fā)，分門別類地介紹了生活中常見(jiàn)的可喝、該喝之物種種，包括粥、湯、羹、膏、露、飲等，闡述了各種飲品的養(yǎng)生方式，重點(diǎn)介紹了一些有代表性的飲品的做法及其功效，讓大家能夠依據(jù)需要，選擇適合自己的飲品養(yǎng)生方式。除此之外，還專門從傳統(tǒng)中醫(yī)典籍中精選出藥膳的飲品部分，您可以根據(jù)書中介紹的制作方法，自己在家中制作既能治病又可滋補(bǔ)的藥膳飲品。
《這樣喝最養(yǎng)生(大字版)》作者王東坡從醫(yī)學(xué)養(yǎng)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度全面總結(jié)介紹了各種養(yǎng)生飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健功效、制作方法以及一些食材的搭配宜忌等，并針對(duì)不同身體狀況的人群，對(duì)其飲品養(yǎng)療方案做了詳細(xì)指導(dǎo)，不妨作為家庭烹調(diào)和食療養(yǎng)生的常備指南。
全書把用于養(yǎng)生的飲品分成六個(gè)大類————粥、湯、羹、膏、露、飲，精選了大量藥膳飲品供讀者參考選用。在將養(yǎng)生知識(shí)娓娓道來(lái)的同時(shí)，還涉及了各類飲品的歷史沿革和地域特色，實(shí)用性與趣味性兼具，是您了解飲品養(yǎng)生的良師益友。
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