作品介紹

為愛(ài)烘焙藍(lán)帶風(fēng)法式甜點(diǎn)教科書(shū)

作者：(日)柳瀬久美子整理日期：2021-12-03 11:51:57

　　《為愛(ài)烘焙藍(lán)帶風(fēng)法式甜點(diǎn)教科書(shū)》為日本極為擅長(zhǎng)出版生活類(lèi)教科書(shū)的新星出版社出版。作者柳瀬久美子為留學(xué)法國(guó)并長(zhǎng)期生活在法國(guó)的日本著名法式西點(diǎn)大師。全書(shū)共5大部分：甜點(diǎn)制作的基本事項(xiàng)，經(jīng)典蛋糕，簡(jiǎn)易甜點(diǎn)，派、撻、泡芙和巧克力甜點(diǎn)，日常茶點(diǎn)。全書(shū)約2000張彩色照片，分步驟詳細(xì)介紹了66款法式甜點(diǎn)的制作方法。不管是經(jīng)典蛋糕，還是簡(jiǎn)易甜點(diǎn)，無(wú)論是誰(shuí)，只要遵循本書(shū)制作，都可以做出零失敗、超美味的甜點(diǎn)。

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