作品介紹

火鍋這樣吃最滋補(bǔ)

作者：陳巍整理日期：2021-12-03 11:51:51

　　在中國人的餐飲生活中，火鍋占據(jù)了重要的地位。食療火鍋采用滋補(bǔ)中藥與相應(yīng)的滋補(bǔ)食材合理搭配而成，風(fēng)味獨(dú)特，養(yǎng)生健體。
　　本書精選了100款深受大眾歡迎的食療火鍋，詳細(xì)介紹了每款火鍋的用料、制作過程，并扼要介紹了食療火鍋的特點(diǎn)、食用宜忌、食材和藥材特性等相關(guān)知識。
　　本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗易懂，貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)。適合喜好火鍋的廣大家庭、烹飪愛好者及對食療養(yǎng)生有興趣的讀者閱讀使用。

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