為了推動(dòng)我國(guó)高職高專教育的改革和發(fā)展，完善高職教育專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的課程體系，根據(jù)職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)及要求，編者們編寫(xiě)了這本教材。
本教材以提高大學(xué)生的體質(zhì)和形體素質(zhì)為主導(dǎo)，改善身體形態(tài)，培養(yǎng)高雅氣質(zhì)和風(fēng)度為目標(biāo)；從基礎(chǔ)理論和實(shí)踐的結(jié)合上闡明形體訓(xùn)練的科學(xué)原理，基本素質(zhì)與基本姿態(tài)練習(xí)的方法，服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形體要求，當(dāng)今最為流行的形體健身與塑身項(xiàng)目，健美器械訓(xùn)練的動(dòng)作介紹等。
本書(shū)分兩篇，共十一章，主要以提高服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的體質(zhì)和形體素質(zhì)為主導(dǎo)，以改善和塑造身體形態(tài)、培養(yǎng)高雅氣質(zhì)和風(fēng)度為目標(biāo)，通過(guò)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐的結(jié)合闡明形體訓(xùn)練的科學(xué)原理與基本姿態(tài)練習(xí)的方法、服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形體要求、當(dāng)今最為流行的形體健身與塑身項(xiàng)目、器械形體訓(xùn)練的動(dòng)作介紹等。在練習(xí)方法的選擇上力求簡(jiǎn)單易行，能使練習(xí)者根據(jù)自身的機(jī)能情況，有針對(duì)性地進(jìn)行各種練習(xí)，科學(xué)地制定和采用適宜的運(yùn)動(dòng)方法，以改善身體各部位的圍度比例，彌補(bǔ)形體的缺陷和不足，使身體各部位得到勻稱協(xié)調(diào)發(fā)展。
本書(shū)可作為職業(yè)教育和應(yīng)用型本科相關(guān)課程用書(shū)，也可作為服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，尤其是空乘人員、禮儀接待人員、飯店管理人員等的參考用書(shū)。
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