一件看似平常的餐具，千百年來，它陪伴著中國人的日常飲食。它代表一種功能，方便、樸實、有趣；它代表一種審美，質(zhì)樸、溫暖、靜美；它更代表中國文化，方圓、陰陽、融合。它是世界上應(yīng)用廣泛的餐具之一，中國飲食文化的標(biāo)志，發(fā)明于中國，后傳入日本、朝鮮、越南等漢字文化圈，它就是中國筷子。
縱觀全球，人類的進(jìn)餐工具可以分為三類：筷子、刀叉和手指。凡是使用過筷子的人，不論是華人還是外國人，無不欽佩中國古人的這一發(fā)明。它是中國文化的典型符號，蘊(yùn)含了中國人的智慧�？曜觼碓从谧匀簧剿g，表達(dá)了中國古人對世界的認(rèn)識，天圓地方、天人合一，傳達(dá)著中國作為禮儀之幫的家國精神。
本書用筷子作為引發(fā)思考的種子，讓我們的孩子面對習(xí)以為常的生活方式以及日常器物，能體會到其深厚的文化底蘊(yùn)，在使用它的時候多一份思考，在我們的尋常日用之中，處處都蘊(yùn)藏著天地之間的大道，也許這種思考對于當(dāng)今的多元社會顯得更加重要。希望我們的孩子能凝視這些畫面，體會以小見大、化繁為簡的思考方式，可能還會引發(fā)更多的獨(dú)特詮釋。
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