《日日之食(家常菜的小秘密)》不是一本平平常常的菜譜,而是把看似簡(jiǎn)單的家常菜從“大概會(huì)做”到“做得好吃”中蘊(yùn)含的無數(shù)細(xì)節(jié)詳細(xì)拆解的武功秘笈,美食大V陳宇慧·田螺姑娘的壓箱底兒菜譜。 40多道菜譜,每一道都有好多個(gè)讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣,經(jīng)50萬+粉絲親身驗(yàn)證,掌握了它們,你就分分鐘和一般煮夫主婦拉開檔次,讓自己的“日日之食”變得完美。 簡(jiǎn)單易懂保證美味的家常菜做法,田螺姑娘敞亮透徹的文筆,圖文并茂風(fēng)格清新的裝幀,簡(jiǎn)直可以作為枕邊書收藏翻閱 一本可以和家人一起分享的菜譜,這里有“奶奶的味道”“外婆的味道”“媽媽的味道”“家的味道”…… 看似簡(jiǎn)單的家常菜為什么值得用一本書來寫呢?因?yàn)榧页2死飳?shí)在蘊(yùn)含了太多你不知道的小秘密。從“大概會(huì)做”到“做得好吃”,里面隱藏著無數(shù)細(xì)節(jié),而這些細(xì)節(jié)就是這本書想要告訴你的秘密所在。 《日日之食(家常菜的小秘密)》作者陳宇慧·田螺姑娘從如何“養(yǎng)鍋”、如何“焯水”講起,在40多道菜譜里闡述了無數(shù)讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣。為什么煮蘑菇的時(shí)候要加一塊雞皮?如何燉出軟爛多汁的牛腩?焯燙了30秒的雞翅有什么驚人之處?這些都是經(jīng)過她50多萬粉絲驗(yàn)證過的菜譜,微信、微博收到的大量“作業(yè)”充分證明了菜譜的實(shí)操性。 我們努力工作是為了吃得更好,而不是活得更累。簡(jiǎn)單易懂還能絕對(duì)保證美味的家常菜做法,完美你的“日日之食”。
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