作品介紹

重口味川菜


作者：朱建忠     整理日期：2021-12-03 11:45:24


　　“重口味”是川菜給人的第一印象，“重視口味”才是川菜精髓。味美，味多，味濃，味厚，一菜一格，百菜百味！在復(fù)合味中品出食材原味，在原味中享受復(fù)合味中的驚艷。《重口味川菜/大廚必讀系列》的125道用心制作的重口味川菜，凝聚了川菜烹飪大師朱建忠近30年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，拱手托出業(yè)內(nèi)秘而不宣的訣竅和關(guān)鍵，教您烹調(diào)出鮮、香、醇、厚的過(guò)癮川菜！





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下載說(shuō)明
重口味川菜的作者是朱建忠，全書(shū)語(yǔ)言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí)，購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。

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