向紅丁主編的《向紅丁糖尿病飲食(升級(jí)版)/輕工名家健康系列》共分為六部分。開篇首先介紹了糖尿病的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，如糖尿病的類型、糖尿病對(duì)身體有哪些危害、如何安排一日三餐等，讓你更有針對(duì)性地來防治糖尿病。Part 1，深度解析了10種推薦補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素及2種不推薦過多食用的成分。Part 2，從控糖原理、對(duì)并發(fā)癥的好處、搭配紅綠燈、控糖烹飪等方面為你介紹了68種有益控糖的常見食物及15種忌吃食物，讓你在享受美味的同時(shí)還能保持血糖平穩(wěn)。Part 3，為你介紹了7種有益平穩(wěn)血糖的中藥。Part 4，介紹了5種發(fā)病率高的糖尿病并發(fā)癥，為你提供了詳細(xì)的飲食搭配，幫助你有效地預(yù)防和控制并發(fā)癥。Part 5，為你介紹了烹調(diào)、食物加工、飲食習(xí)慣、一日三餐等，了解這些細(xì)節(jié)，幫你在保持血糖平穩(wěn)的同時(shí)能吃得更美味。Part 6，為你推薦了5種不同總熱量的一周食譜，讓你可以根據(jù)自身狀況，選擇適合自己的食譜，簡(jiǎn)單、方便、易操作，更有針對(duì)性。
向紅丁，中華糖尿病協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任，中央文明辦、衛(wèi)生部首席健康教育專家，中國(guó)著名糖尿病專家，中國(guó)著名內(nèi)分泌專家，北京協(xié)和醫(yī)院教授、博士生導(dǎo)師。以內(nèi)分泌專業(yè)中的糖尿病、甲狀腺和男性生殖內(nèi)分泌疾病為專長(zhǎng)，作為教授、博士生導(dǎo)師以及主任醫(yī)師，有著堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。曾參與多個(gè)國(guó)家級(jí)科研任務(wù)。近年來發(fā)表論文160多篇，參與著作撰寫70多部，曾多次在中央電視臺(tái)《健康之路》節(jié)目中對(duì)糖尿病防治等科普知識(shí)進(jìn)行宣講。目前擔(dān)任《中國(guó)糖尿病雜志》副總編以及十幾種專業(yè)雜質(zhì)的編輯或?qū)徃迦�。向紅丁教授潛心研究糖尿病多年，做好本職工作的同時(shí)，走出診室，在防治糖尿病的實(shí)際案例中積累了豐富的實(shí)踐應(yīng)驗(yàn)，在普及糖尿病防治知識(shí)方面有很大貢獻(xiàn)。
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