糖尿病在現(xiàn)代人群中越來越普遍,據(jù)統(tǒng)計(jì),中國目前已知的糖尿病患者竟然高達(dá)六千多萬。這是一個(gè)很好可怕的數(shù)字,幾乎每二十個(gè)中國人里面就會(huì)有一個(gè)人患有糖尿病。預(yù)防和控制糖尿病是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注的,F(xiàn)代人的生活水平大大提高是糖尿病高發(fā)的主要原因。現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)從以前的多粗糧變化到多魚肉,長時(shí)間的高熱量、高脂肪、高蛋白飲食會(huì)導(dǎo)致糖尿病更容易找上門開。從怎么“管住嘴”入手,營養(yǎng)師開出科學(xué)餐單,提高糖尿病患者自我管理的水平和認(rèn)知能力,做自己健康的管理者。李寧,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)師、副教授從事營養(yǎng)工作20余年,對(duì)糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的營養(yǎng)治療,具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。作為健康生活指導(dǎo)專家,多次在中央電視臺(tái)生活欄目、中央人民廣播電臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)進(jìn)行科普宣教,同時(shí)在靠前核心期刊發(fā)表過多篇專業(yè)科普文章。
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