《飲食術(shù)》：您知道嗎？許多身體不適都和不健康的飲食方式有關(guān)——不斷悄悄增加的體重減不下來(lái)、血壓過(guò)高、容易疲勞、工作中容易犯困、注意力不能持續(xù)集中……這些困擾我們的疾病和身體不適，九成以上都是由“血糖值”過(guò)高或數(shù)值的急劇升降造成的。 不科學(xué)的飲食方式，正在讓越來(lái)越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正確的飲食方式是什么？如何科學(xué)地控糖、減肥，從而保持健康、延緩衰老、遠(yuǎn)離疾病呢？ 這本風(fēng)靡日本的科學(xué)飲食教科書(shū)將給你答案——從醫(yī)38年的醫(yī)學(xué)博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，揭開(kāi)了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，總結(jié)出了68項(xiàng)健康飲食的具體措施，幫助我們科學(xué)管理飲食、改善生活習(xí)慣、守護(hù)好自己和家人的身體健康，調(diào)整身心，找回活力！
《谷物大腦》：作者是一位有名神經(jīng)專(zhuān)家，他在本書(shū)中闡述了一個(gè)觀點(diǎn)：碳水化合物在摧毀你的大腦。這并非單指那些不健康的碳水化合物，即使是那些健康的碳水化合物（例如全谷物）也會(huì)引起阿爾茨海默癥、注意力缺陷多動(dòng)障礙、焦慮、長(zhǎng)期頭疼、抑郁等癥狀。當(dāng)大腦遇到你日常飲食中的面包和水果時(shí)會(huì)發(fā)生什么？為什么你的大腦會(huì)因?yàn)橹竞湍懝檀级聣�？你如何在任意的年紀(jì)都能促進(jìn)新腦細(xì)胞的生長(zhǎng)？作者告訴我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)飲食上的明確選擇和生活習(xí)慣來(lái)控制自己的“聰明基因”，如何不通過(guò)吃藥來(lái)治好自己的病。作者在本書(shū)中提出了一個(gè)革命性的四周計(jì)劃。
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