李淵洋、戴煌、王預建、朱愛華主編的《骨科疾病飲食調(diào)養(yǎng)專家談》詳細介紹了骨質(zhì)疏松癥、骨質(zhì)增生癥、頸椎病、肩周炎、椎間盤突出癥、骨折、骨關節(jié)炎、扭傷、關節(jié)脫位等骨科常見病、多發(fā)病的飲食治療,從疾病概述、飲食原則、食療處方、飲食宜忌、一日食譜和食療解讀等幾個方面進行了詳細說明,適合所有骨科疾病患者的飲食保健。李淵洋,畢業(yè)于溫州醫(yī)科大學,現(xiàn)任解放軍第359醫(yī)院老干部科住院醫(yī)師從事老年病和睡眠呼吸暫停綜合征等疾病的臨床研究。參與編寫著作10多部。
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