作品介紹

我愛抹茶

作者：(日)林幸子整理日期：2021-11-21 15:04:21

　　去日本旅游的人、愛好和式點(diǎn)心的人，誰(shuí)能錯(cuò)過(guò)抹茶呢？抹茶類食品多年來(lái)一直是日本旅游的最佳手信。抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇餅也一直深受中國(guó)消費(fèi)者歡迎。這本由林幸子編著的《我愛抹茶》介紹了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇餅的制作方法，內(nèi)容翔實(shí)，制作方法簡(jiǎn)單易操作。作者簡(jiǎn)介
　　林幸子，日本烘焙名師美食家，食物造型師，營(yíng)養(yǎng)師，蕎麥專家，日本茶顧問(wèn)，雜糧專家，創(chuàng)辦ATELIER GOUT，特別擅手打蕎麥面和烤蛋糕。在日本國(guó)內(nèi)享有較高的聲譽(yù)。目前其已經(jīng)出版的多本烘焙書籍受到了讀者的喜愛。

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