Mr.X編著的《肉食主義》精選30道具有代表性的肉食菜品，包括豬、牛、羊、魚等典型肉品，采用中西結(jié)合的烹飪方法，強調(diào)品質(zhì)與味道的結(jié)合，旨在讓讀者在烹飪的過程中提升生活品味。
書中選取的菜品并非傳統(tǒng)菜譜圖書中的常見菜式，而是在色、香、味、名各方面都別具一格的精致菜肴，如意式香草番茄燴雞扒、鵝肝芝士藍莓薄餅、杏仁炸蝦棗等；在內(nèi)容分類方面也并未按傳統(tǒng)菜系分類的方式，而是分別以“羽下之味”、“行走的食單”、“鮮味至上”羅列出禽類、畜類、海鮮類的代表菜品。本書圖文并茂，同時介紹菜品來源、制作原料、制作工藝并附有二維碼視頻隨時觀看。
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