誰沒有一個(gè)回家好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會(huì)中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外面吃飯多貴。〉硐牒茇S滿,現(xiàn)實(shí)太骨感,下廚房的熱情往往因?yàn)樽约旱氖謿、食材處理的困難與菜譜的復(fù)雜而漸漸喪失。 快來看看這本由孔瑤編著的《玩轉(zhuǎn)廚房——做出家常好味道》,美食大V孔瑤十年精選102道家常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細(xì)的步驟圖。 從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,最后下鍋盛盤,字里行間全是幸福的味道。有些食譜,更是別出心裁一鍋多用,一菜多做,讓家里閑置小家電都動(dòng)起來。 怕自己照著文字也學(xué)不會(huì)?書中每道菜都附贈(zèng)視頻食譜,每條視頻都是作者親手拍攝,精心剪輯。如果看完視頻還有做菜疑問,還能加入微信粉絲群,面對(duì)面與作者交流解惑。 每道菜都經(jīng)過上萬粉絲跟學(xué)實(shí)踐,“下廚房”等美食網(wǎng)站首頁推薦,寶貝愛吃,宴客有面子,上班一人食,下班快手菜,頓頓都能好好吃飯,倍有成就感。 孔瑤: 美食達(dá)人 “下廚房”推薦作家 新浪超人氣美食博主 研究美食超十年,已有上千道食譜,博客累計(jì)點(diǎn)擊量4200多萬,在多家生活、育兒、美食雜志設(shè)有個(gè)人專欄,出版了《烘焙給寶貝》《無敵下飯菜》等九本美食書。 他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為家人、為朋友、為廣大網(wǎng)友奉獻(xiàn)著他對(duì)關(guān)食獨(dú)到的智慧。隨著十年的生活積淀,孔瑤的風(fēng)格越發(fā)幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選出的102道菜譜不僅能打動(dòng)人的胃,更能溫暖人心。
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