這是本為每一個(gè)普通家庭編制的菜譜。全書匯編了280余款家常菜式,主料、配料、調(diào)料均為市場(chǎng)易采易購(gòu);各款菜式不僅制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單。制作步驟敘述簡(jiǎn)潔明確,還對(duì)制作過程中的關(guān)鍵和可能出現(xiàn)的問題闡明了解決之道。此外,書中還對(duì)每一款菜的風(fēng)味特色、保健益處等進(jìn)行了必要的敘述。相信此書對(duì)豐富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益。 全書匯編了280余款家常菜式,主料、配料、調(diào)料均為市場(chǎng)易采易購(gòu);各款菜式不僅制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單。制作步驟敘述簡(jiǎn)潔明確,還對(duì)制作過程中的關(guān)鍵和可能出現(xiàn)的問題闡明了解決之道。此外,書中還對(duì)每一款菜的風(fēng)味特色、保健益處等進(jìn)行了必要的敘述。 相信此書對(duì)豐富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益,因此,它將屬于每一個(gè)普通家庭。
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