作品介紹

四季進(jìn)補(bǔ)粥

作者：阮時(shí)寶等編整理日期：2021-11-21 14:58:34

　　食粥保健與防治疾病，在我國(guó)有著悠久的歷史，而且內(nèi)容十分豐富。歷代著述甚多，如宋代詩(shī)人陸游對(duì)粥更是贊譽(yù)不絕，他在《食繼詩(shī)》中寫道：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！北緯占闹喾�，多參考古今有關(guān)食療、藥膳、養(yǎng)生的專著，結(jié)合中醫(yī)藥以及現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有關(guān)知識(shí)編寫而成，每款粥均注明采用的原料、烹煮方法以及功用說(shuō)明。

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