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作品介紹
家常粵味菜
作者：王忠民 整理日期：2021-11-21 14:57:37
本書收集了粵味菜中最有風味特色的菜肴從選料到制作過程都突出了各菜系的烹調(diào)特色，力求正宗。每種風味菜均按照蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)品類、豆制品類、食用菌藻類、水果類及其他進行分類，共計7大類。每類以原料為序，讀者可根據(jù)家庭中具備的原料，直接找到該原料的各種烹制方法，查閱非常方便。
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下載說明
家常粵味菜的作者是王忠民，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質書。
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