作品介紹

食養(yǎng)食療高手

作者：王慕同,張燕立整理日期：2021-11-21 14:57:13

　　本書(shū)以傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論為指導(dǎo)，對(duì)景品類、蔬菜類、禾谷類、豆類、肉類、奶類、蛋類及水產(chǎn)類等常用食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、功效與禁忌進(jìn)行了通俗的說(shuō)明。并在此基礎(chǔ)上，對(duì)幼兒保健配餐、中小學(xué)生保健配餐、妊娠及哺乳期婦女保健配餐、腦力工作者保健配餐及老年人營(yíng)養(yǎng)配餐的原則和方法做了詳盡介紹。
　　本書(shū)內(nèi)容新穎、獨(dú)特，文字淺顯，所介紹的配餐方法簡(jiǎn)便實(shí)用，十分適合廣大群眾居家應(yīng)用。

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