本書汲取了中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)及飲食文化的精髓，精心挑選了396種現(xiàn)代人應(yīng)知必知的保健食物、藥物，并根據(jù)各藥物、食物的特性與功效的不同，分為補(bǔ)益、解表、清熱、祛暑、安神、理氣、理血、祛風(fēng)濕、芳香化濕、平肝熄風(fēng)、溫里祛寒、收澀、瀉下、利水滲濕、消導(dǎo)、驅(qū)蟲、化痰止咳17個章節(jié)。詳細(xì)介紹了它們的來源、主要產(chǎn)地、功效主治、主要成分、選購秘訣、藥用價值以及貯存方式、用法用量、使用忌等多種實(shí)用知識，并針對各藥物、食物，提供了很好的保健應(yīng)用方法。此外，本書還在附錄部分針對具體病癥提供了相應(yīng)的藥膳，實(shí)用有效。
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