無論是癌癥的預防，還是癌癥的治療過程，科學良好的飲食習慣和計劃都是不可忽視的重要方面。本書由301醫(yī)院（解放軍總醫(yī)院）營養(yǎng)科專家撰寫，先后介紹了癌癥的基礎知識、營養(yǎng)素與癌癥的關系、癌癥的預防與營養(yǎng)治療、癌癥治療相關并發(fā)癥的營養(yǎng)支持、營養(yǎng)治療的誤區(qū)，也列舉了防癌及癌癥治療過程的食譜，并提供了增加癌癥發(fā)生風險食物與防治癌癥營養(yǎng)素與食物清單。
本書用淺顯易懂的語言，讓關注健康人士及癌癥患者和家屬可以日常查閱，也可供相關醫(yī)務工作者參考。
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