作品介紹

可口面包制作:自己也可以做的90款面包

作者：劉科元整理日期：2021-08-14 17:54:16

《可口面包制作：自己也可以做的90款面包》提供近100款可口面包，包括面包餡制作、甜面包、咸面包、蔬菜水果類面包的制作方法。款式精美、步驟詳細(xì)、內(nèi)容全面，以嚴(yán)謹(jǐn)授學(xué)之態(tài)度，打造精致讀本。相信本書能成為眾多精益求精的學(xué)徒之推薦，提升競爭力的糕點(diǎn)店老板之必選，還有無數(shù)面包愛好者之推薦閱讀。

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