作品介紹

烘豆學(xué) 咖啡學(xué)校之父的烘焙筆記

作者：(韓)田光壽陳曉菁譯整理日期：2021-08-14 17:52:15

《烘豆學(xué)：咖啡學(xué)校之父的烘焙筆記》是一部傳授烘豆技藝的咖啡教學(xué)書，由被稱為“咖啡學(xué)校之父”的韓國咖啡大師田光壽所著，他擁有多年的咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和高階技巧。本書以“烘豆實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)分享”為主題，有別于偏重基本入門信息及理論的烘豆書，本書直接以烘豆實(shí)戰(zhàn)紀(jì)錄，搭配理論知識，讓你成為掌握咖啡豆烘焙技藝的高手。

→ 烘豆學(xué) 咖啡學(xué)校之父的烘焙筆記下載地址 ←

上一本：養(yǎng)蘭技藝一本就夠

下一本：初學(xué)者的第一堂手工課鉤針編織教科書

作家文集

☆ 豆豆作品集	☆ 林清玄作品集	☆ 江河作品集
☆ 李碧華作品集	☆ 林海音作品集	☆ 馬原作品集
☆ 高曉聲作品集	☆ 蔣子龍作品集	☆ 劉紹棠作品集
☆ 周立波作品集	☆ 亦舒作品集	☆ 閆紅作品集
☆ 祝勇作品集	☆ 周曉楓作品集	☆ 石一楓作品集
☆ 張廣天作品集	☆ 蔣藍(lán)作品集	☆ 李亞偉作品集
☆ 王小波作品集	☆ 木心作品集	☆ 魯迅作品集
☆ 葉圣陶作品集	☆ 張愛玲作品集	☆ 沈從文作品集
☆ 老舍作品集	☆ 巴金作品集	☆ 曹禺作品集
☆ 錢鐘書作品集	☆ 汪曾祺作品集	☆ 徐志摩作品集