分娩期指子宮有規(guī)律地收縮到子宮口開全至胎兒及胎盤娩出的全過程，分娩期食物應(yīng)以稀軟、清淡、易消化為主。產(chǎn)婦自胎兒及其附屬物的娩出，到全身器官（除乳房外）恢復(fù)到妊娠前的狀態(tài)，一般需要6～8周，此階段稱為產(chǎn)褥期，這個期間需要補(bǔ)充營養(yǎng)和水分，應(yīng)多食些動物性食品，但食物要多樣化，不要偏食。婦女“坐月子”期間，身體虛弱，同時還要哺育新生兒，這時需要攝取大量的營養(yǎng)成分以補(bǔ)充懷孕和分娩時的消耗以及生殖器官的恢復(fù)，分泌乳汁，保證產(chǎn)婦和嬰兒的健康。根據(jù)我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，大多數(shù)產(chǎn)后婦女食用雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、芝麻等食品，這是符合營養(yǎng)原則的。
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