作品介紹

腸胃小知識


作者:劉燁     整理日期:2019-05-05 20:36:33

西醫(yī)學(xué)認為,正常胰腺分泌十幾種酶,其中以淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶為主。在胰腺內(nèi)除淀粉酶、脂肪酶及核糖核酸酶為活性酶外,其余均以酶原形式存在,因而可以防止對胰腺本身發(fā)生消化作用。一旦胰酶在胰腺內(nèi)被激活,即對胰腺本身起消化作用。其中以蛋白酶作用為最強,因為少量蛋白酶被激活后,它可以激活大量其他胰酶包括其本身,因而可以引起胰腺組織的水腫、炎性細胞浸潤、充血、出血及壞死。





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