本書內容為塔莎奶奶自給自足的原生態(tài)健康食譜和她的手繪插畫。書中不僅真實、美好地展現(xiàn)了塔莎的藝術和生活故事，還流露出了塔莎的生活哲學，她經(jīng)常大笑著說，“凡事都要適度，除了照顧我的園地”。
塔莎通常不需要采購，因為她擁有一個茂盛的菜園、一臺大型的冷凍柜和一個存貨滿滿的食品柜。多年來，她一直自己下廚烹飪，廚藝也非常不錯。有時候，塔莎也會采購一些新鮮的食材，基本上都是她會烹飪的。即使她不知道怎么烹飪，也決不會浪費，因為節(jié)儉是她遵循的另一個生活哲學。
書中的烹飪配方——從蘋果醬蛋糕、雞肉派、土豆湯，到巧克力布丁，都是塔莎家世世代代流傳下來的，大部分也是來自塔莎年輕時制作的那本食譜。書中不僅有簡單、治愈和美味的健康食譜，更搭配了塔莎手繪的水彩畫作及最新的菜品和莊園照片。
溫斯洛·杜朵從小和祖母塔莎一起生活，現(xiàn)在是家族企業(yè)的主要經(jīng)營者，他主要負責塔莎房屋和園地的日常維護。在閑暇時間，溫斯洛會為新英格蘭漫長的冬季準備柴火、照顧家禽、遛狗、寫作、拍照，或者給孩子們烘焙新鮮的面包。他總是為家事忙前忙后，但這正是他最喜歡的休閑方式。溫斯洛目前居住在佛蒙特州的馬爾伯勒。
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