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作品介紹
烘焙食品制作教程·慕斯蛋糕基礎(chǔ)課
作者：王森 整理日期：2017-08-06 13:02:54
本書以“傻瓜”慕斯制作為基礎(chǔ)，在原料、夾餡、水果等口味變化上做文章，并且對慕斯蛋糕造型有所創(chuàng)新，幫助您將慕斯制作進(jìn)行完美的提升。
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下載說明
烘焙食品制作教程·慕斯蛋糕基礎(chǔ)課的作者是王森，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購買紙質(zhì)書。
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