作品介紹

美食與保�。捍蟊姴俗V

作者：嚴(yán)鍇編著整理日期：2017-05-02 11:27:06

食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效，但長(zhǎng)期食用，對(duì)預(yù)防保健具有天然的作用，其最大特點(diǎn)就是循序漸進(jìn)地改善機(jī)體，起到固本培元、祛病強(qiáng)身的功效。為此，編者根據(jù)中醫(yī)的藥膳理論，特別編輯了本套“美食與保健”叢書(shū)，本冊(cè)為《大眾美食菜譜》。書(shū)中介紹了如何制作家常菜、大眾菜，這些美食都有預(yù)防保健的作用。本書(shū)具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)健康膳食的良師益友。

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