BTV美女主持吳冰與大師級、新生代的知名廚師以工作結緣，憑借敬業(yè)與靈性備受大師青睞，得以深入挖掘他們的行業(yè)故事和烹飪技法。書中娓娓道來24位廚行領軍人物在成為大師的道路上不為人知的辛勞與堅韌，生動還原他們對待食材、對待人生的專注、專業(yè)、專一，同時還披露了大師們的拿手菜和美食秘籍，邀您共享有滋有味的人生。
從食之無味到有滋有味，只差一個專注的距離。
國寶級大廚王義均如何從“小力笨兒”成為“海參王”，并以80歲高齡出任豐澤園菜品技術總監(jiān)？
便宜坊集團副總經理孫立新如何開創(chuàng)性地改良傳統(tǒng)烤鴨工藝，創(chuàng)造出擁有國家專利的“蔬香酥烤鴨”？
美味珍創(chuàng)始人倪曉蓓如何從食客變身廚師，把一家只賣佛跳墻和高湯面的20平方米小店發(fā)展成CBD的滿漢全席餐廳？
吳冰：北京電視臺《生活2016》《食全食美》《上菜》主持人。北京電視臺工作十幾年，從記者、主編，再到主持人，從喜愛做飯到精通廚藝，她憑借熱愛與專注，在美食節(jié)目中嶄露頭角，備受好評，2016年10月獲中國烹飪協(xié)會授予的“中華美食傳播大使”榮譽稱號。她身體力行地踐行著——生活從舌尖上開始。
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