兩廣一家，一衣帶水，湯湯水水是嶺南的靈魂，也是細(xì)水常流的關(guān)懷。湯對(duì)于嶺南人來說是最貼心、最踏實(shí)的美食，寧可一日無飯不可一日無湯，幾乎每一個(gè)嶺南人家都有個(gè)會(huì)煲湯的女子。
美食達(dá)人戲戲，以她細(xì)膩溫婉的筆觸，講述了一個(gè)土生土長(zhǎng)的嶺南人如何煲制湯湯湯水水的整個(gè)過程，這里既有滋補(bǔ)老火湯慢熬細(xì)燉的煲湯技巧，也有快手省時(shí)湯 速成速?zèng)Q的烹制竅門，還有嶺南特色的花果美容湯的營(yíng)養(yǎng)功效，更有溫馨烹飪小技巧“戲戲叮嚀”，充滿了濃濃的鄉(xiāng)情和滿滿的愛意。
戲戲，本名覃彥莉，南寧人，新浪美食元老博主，點(diǎn)擊率超過800萬，曾混跡媒體，邊寫邊拍邊吃， 不知不覺就上了癮，后辭職歸家以弄廚為樂，期望生活也變得好味、健康與有趣。常以戲戲?yàn)槊钴S于網(wǎng)絡(luò)，閑來為美食網(wǎng)站、時(shí)尚雜志報(bào)刊撰寫美食專欄，在電 臺(tái)長(zhǎng)期擔(dān)任嘉賓主持，愛好攝影和旅行，愛聽音樂、看閑書、品香茗，樂享生活。著有《簡(jiǎn)易家常菜分步圖解》。
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