中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生觀念，認(rèn)為根據(jù)四季節(jié)氣的變化，人體內(nèi)的五臟六腑也在發(fā)生著潛移默化的改變。在生活上、飲食上，也要隨著節(jié)氣相應(yīng)變化，才能夠保證身體的健康。這就是中醫(yī)“因時(shí)”養(yǎng)生的觀點(diǎn)。不僅如此，老人與孩子、男人與女人，不同人群的養(yǎng)生方法也是不一樣的�！耙蛉恕倍�，也是中醫(yī)的養(yǎng)生觀點(diǎn)之一。將中醫(yī)“因時(shí)養(yǎng)生”、“因人養(yǎng)生”的觀念，與家常美食相結(jié)合，融入營(yíng)養(yǎng)、飲食、養(yǎng)生知識(shí)，再加上節(jié)氣故事，這些元素組合起來(lái)，就變成了這本《全家福養(yǎng)生菜》，貫穿春夏秋冬四季，適合一家三代使用。這樣一本集飲食、養(yǎng)生、文化于一身的養(yǎng)生菜譜，為您的家庭帶來(lái)方便的同時(shí)，也是一份來(lái)自編者的祝福!
李宏 著
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