作品介紹

中華健腦菜


作者:李宏     整理日期:2017-04-07 11:52:27


  本書詳細(xì)講解了日常生活中最常用的眾多健腦食物及其營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應(yīng)用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的多道家常菜肴。這些菜普均介紹了詳細(xì)的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營(yíng)養(yǎng)。書中還闡述了腦的生理結(jié)構(gòu)和功能,以及健腦原則和飲食調(diào)理方法,幫助您用科學(xué)的方法健腦補(bǔ)腦。
  
  李宏 編著





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