《營養(yǎng)小煮意》在為大家?guī)?6道營養(yǎng)、美味、低熱量菜肴的同時(shí)，用通俗易懂的語言介紹了5大類營養(yǎng)成分、16種營養(yǎng)元素，分析了日常餐桌上各種食材的營養(yǎng)成分，以及各種食材的最佳組合搭配方式，讓大家輕松吃對家常菜。全書按營養(yǎng)成分分類編排，書后另附有按菜式劃分的目錄，方便讀者使用。
Tella（陳珊珊），美國麻州大學(xué)臨床科學(xué)營養(yǎng)碩士、營養(yǎng)師。下廚房認(rèn)證廚師。新浪元老級美食博主。致力于做健康美味低熱量料理，以及好吃的寶寶食譜。相信“美食是人生的靈魂”。
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