作品介紹

甜點控的私手帳


作者:侯育希     整理日期:2017-03-08 16:44:47


  馬卡龍又稱「少女的酥胸」?
  正宗「黑森林蛋糕」主食材竟非巧克力?
  冰火波蘿油和絲襪奶茶為何這麼對味?
  「法國松露蛋糕」到底是形容哪道甜點?
  被譽為日本和?子極致工藝的櫻餅其魅力何在?
  甜點控的私房手帳大公開,
  以畫筆記錄下與甜點相遇的美好時光。
  本書以手繪插圖與精彩、細膩的筆觸,記錄下品嘗過的80道甜點,包括創(chuàng)意潮流、西式、日式、中式、臺式及特色的異國小點六大類,分享甜點美味動人之處,以及精緻外表下少為人知的故事,讓人沉浸在幸福的美味關(guān)係中。

作者簡介
  侯育希
  喜歡獨處的天秤座
  喜歡莊子與小王子
  右手拿筆的左撇子
  臺北學設(shè)計;東京學插畫
  以前做設(shè)計;現(xiàn)在畫插畫
  插畫作品:見於各類出版品。
  出版作品:臺北散步手記、一個人的咖啡館私旅行
  Blog:
  http://www.wretch.cc/blog/gallery001
  Facebook:http://www.facebook.com/pages/%E8%82%B2%E5%B8%8CGallery/161899237252436

目錄:
  《序》人生如夢,還是先來塊甜點吧!
 。畡(chuàng)意的新潮流行
  馬卡龍
  牛粒
  造型杯子蛋糕
  法式可麗餅
  日式可麗餅
  奶凍捲
  瑞士捲
  脆皮泡芙
  奶油泡芙
  巧克力火鍋
  巧克力噴泉
  蜜糖吐司
  蘋果年輪蛋糕
  甜甜圈
 。鹈鄣奈魇轿绮
  起司蛋糕
  派
  慕斯蛋糕
  提拉米蘇
  夏洛特蛋糕
  磅蛋糕
  瑪芬
  瑪?shù)律?br/>  布朗尼
  熔巖巧克力蛋糕
  司康
  黑森林蛋糕
  蒙布朗
  可麗露
  舒芙蕾
  烤布蕾
  布里歐
  肉桂捲
  手工餅乾
  棉花糖
  .溫馨的日式生活
  大福
  雪莓娘
  櫻餅
  蕨餅
  最中
  日式饅頭
  銅鑼燒
  羊羹
  糰子
  鯛魚燒
  人形燒
  宇治金時
  餡蜜
  長崎蛋糕
 。L味的中式古典
  驢打滾
  艾窩窩
  紅豆鬆糕
  八寶甜飯
  桂花糕
  心太軟
  荷花酥
  沙琪瑪
  龍鬚糖
  冰糖葫蘆
  .濃情的臺式特產(chǎn)
  太陽餅
  老婆餅
  牛舌餅
  米香
  金牛角
  新港飴
  蛋黃酥
  麻糬&花蓮糬
  黑糖糕
  金門貢糖
  綠豆糕
  綠豆椪
  鳳梨酥
 。厣漠悋↑c
  葡式蛋塔
  冰火波蘿油
  奶皇包
  俄羅斯軟糖
  西米露
  摩摩喳喳
  咖椰吐司
  麻糬麵包





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作家文集

下載說明
甜點控的私手帳的作者是侯育希,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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