*內(nèi)容簡介：
《魅力十足才健康》是書中緣最新推出的金牌時尚保健書籍。酶（酵素）是人體細(xì)胞必不可少的六大營養(yǎng)素之一。受現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣、生活環(huán)境以及生活節(jié)奏的影響，人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍十分嚴(yán)重。皮膚敏感、瘦不下來、容易疲勞……就是人體正在發(fā)出缺酶的警告！本書向大家介紹一些人人都可以學(xué)會的，將日常隨處可見的動植物體內(nèi)都存在的酶、蔬菜、水果中含有酶提取和保存方法，幫助人體獲得均衡、充足的營養(yǎng)，達(dá)到瘦身美容、強身健體的效果。
*編輯推薦：
14位全球頂尖飲食營養(yǎng)學(xué)家親情指導(dǎo)
26種就在身邊的的酵素食材
18個日常生活中汲取酵素的秘訣
5種高效健康的微食減肥療法
皮膚敏感、瘦不下來、容易疲勞……
如果你有這些煩惱，
或許是身體正在發(fā)出缺酶(酵素)的警告！
獼猴早餐瘦身法、排毒卷心菜酶果汁、糙米酶米飯、卷心菜酶果汁……
食療專家教你調(diào)處各種酵素
完美瘦身、去除脂肪、水潤肌膚，年輕十歲很簡單！
目錄：
*目錄：
序言
第一章 所謂“酶”，究竟為何物？
用插圖來告訴您“酶”的重要性
你體內(nèi)的“酶”夠充足嗎？自我檢測表
多吃含酶食物更健康
“生吃”是最好的“節(jié)約用酶”的方法
“酶”是維持生命不可或缺的元素
強力輔酶“輔酶Q ”和“α-類脂酸”
富含酶的四類食品
第二章 富含酶的食品大百科
蔬菜篇
水果篇
肉·魚篇
發(fā)酵食品篇
第三章 日常生活中汲取“酶”的秘訣
可預(yù)防癌癥、能生成“抗氧化酶”的芝麻
泡菜納豆
“泡菜納豆”的制作方法
黃金搭檔“納豆酸奶” 提升菌的威力
“納豆酸奶”的制作方法
最給力的減肥食品——剛長出新芽的“發(fā)芽糙米”
“發(fā)芽糙米”飯的做法
減少體內(nèi)多余脂肪和內(nèi)臟脂肪的“獼猴桃早餐瘦身法”
“獼猴早餐瘦身法”的執(zhí)行方法
有關(guān)“獼猴早餐瘦身法”的問與答
能夠合成玻璃酸的“苦瓜酶”
“苦瓜酶”的制作方法
無論是誰，不論年齡都能圓你完美瘦身夢的“早餐酶瘦身法”
有關(guān)“早餐酶瘦身法”三大注意事項
制作“早餐酶飲料”的關(guān)鍵
有效解決肌膚問題的“芒果干”
芒果干的制作方法
連伊藤老師的特應(yīng)性皮炎都能改善的“酶護膚水”
酶的種類豐富多樣 能夠提高腸胃動力的“蘿卜”
蘿卜泥的制作方法
借助“唾液之力”戰(zhàn)勝疾病
“唾液腺按摩”催生更多酶
“唾液腺按摩”指南
抑制酶消耗的兩大穴位
第四章 岡本羽加老師傳授“酶的調(diào)制法”
利用有益于健康的糙米發(fā)酵來制作“糙米酶米飯”
有關(guān)“糙米酶米飯”的問與答
利用廚房食材制作“排毒卷心菜酶果汁”
有關(guān)“排毒卷心菜酶果汁”的問與答
利用富含酶的新生姜制作能長期保存的“佃煮”
有關(guān)“新生姜佃煮” 的問與答
葡萄柚中含有的“酶”對減肥有奇效
有關(guān)“葡萄柚酶”的問與答
第五章 “節(jié)食”的生存方式 節(jié)省出了大量“酶”
以“節(jié)食”來節(jié)約酶 瑜伽指導(dǎo)專家的經(jīng)驗之談
一度瀕臨死亡的邊緣，身體因為“斷食”竟變得比之前更硬朗
內(nèi)臟運轉(zhuǎn)疲勞將導(dǎo)致睡眠時間變少
向您推薦可以輕松在周末完成的“蜂蜜斷食法”
“蜂蜜斷食法”的具體方法
第六章 “幾乎不怎么進(jìn)食的人”向您推薦“微食”
現(xiàn)代“減肥理論”錯誤百出
從逐步減少飯量開始挑戰(zhàn)
首先從第一項“將食量減少% ”開始
帕蒂斷食法“省掉早飯”不如“省掉晚飯”
“細(xì)嚼慢咽”有助于分泌唾液產(chǎn)生大量消化酶
“腮腺”的按壓方法
改善腸內(nèi)環(huán)境，提高免疫力的“梅子牛蒡”
“梅子牛蒡”的制作方法
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