《我和寶寶的快樂(lè)烘焙:29款可口可愛(ài)的小面包》內(nèi)容簡(jiǎn)介：翻開(kāi)《我和寶寶的快樂(lè)烘焙:29款可口可愛(ài)的小面包》，相信對(duì)于面包的定義，您將有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)！什么才是可愛(ài)的面包呢？
在《我和寶寶的快樂(lè)烘焙:29款可口可愛(ài)的小面包》中，琳瑯滿目的面包不但口感松軟無(wú)比，還具有其他面包無(wú)法比擬的可愛(ài)造型。在面包店最受歡迎的經(jīng)典面包上稍作改變，哇，一下子變得趣味無(wú)窮！看著這不可思議的動(dòng)物面包和裝飾面包，您一定迫不及待地要挽起袖子開(kāi)始制作了吧！別急，先挑一種自己喜愛(ài)的小動(dòng)物吧，然后加上您的奇思妙想，相信這將是一次您與寶寶的快樂(lè)烘焙旅程，充滿暖暖的情意，充分享受吧！
作者簡(jiǎn)介
荻山和也
面包?美食專家
被用面粉制作面包的神奇過(guò)程吸引，師從“面包研究家第一人”——竹野豊子。游歷于歐洲各地，學(xué)習(xí)到了地道的面包制作方法，并將所學(xué)編輯成便于學(xué)習(xí)制作的食譜，受到各種好評(píng)。本書(shū)所介紹的動(dòng)物面包及裝飾面包等是作者多年的研究成果。作品兼顧可愛(ài)的表情和可口的味道，深受大家的歡迎�，F(xiàn)在，作者活躍于教學(xué)、商品開(kāi)發(fā)以及出版等多個(gè)領(lǐng)域。暢銷書(shū)有《家用面包機(jī)Book》（兒童俱樂(lè)部社）、《家用面包機(jī)Recipe》（兒童俱樂(lè)部社）、《家用面包機(jī)也能做出店里的人氣面包》（扶桑社）、《荻山和也用家用面包機(jī)制作的點(diǎn)心面包和家常菜面包》（辰巳出版）等。
目錄：
目錄
作者的話
動(dòng)物面包的基本制作方法
裝飾（著色·配品篇）
糖霜的制作
巧克力筆的運(yùn)用
巧克力粒的運(yùn)用
鍍銀砂糖的運(yùn)用
裝飾糖果的運(yùn)用
裱花袋（擠袋）的制作和使用
……
面包的制作方法（成形·完工篇）
面團(tuán)制作方法
……
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