喜歡美食、更愛下廚的朱孝天這樣說:“我很享受做菜的過程,也很希望別人在吃了我做的菜之后,可以得到很大的快樂和滿足。如果哪天我不當(dāng)藝人了,我想我一定會(huì)選擇當(dāng)一個(gè)廚師! 朱孝天喜歡做菜其實(shí)是家學(xué)自有淵源,通過做菜和吃菜,他們一家人有了很好的交流,除了味覺上的傳遞,還包括心靈之間的互動(dòng)。做菜的好手藝,固然是家中的長輩傳給他的一個(gè)很好用的生活法寶,在那同時(shí),也讓他懂得更多受用無窮的人生智慧。 這本書除了分享他的美食經(jīng)、做菜經(jīng)之外,甚至首度公開他單身生活的私心情。還特別收錄朱家獨(dú)門的料理食譜,每一道菜看起來雖然家常,卻很美味,當(dāng)然也會(huì)搭配作者的超美寫真、做菜畫面、食材與食譜的特寫鏡頭來穿插編排,可謂圖文并茂,是值得每個(gè)FANS搶購收藏的一本書。
作者簡介 朱孝天,電視戲。骸犊駩埤埦盹L(fēng)》、《流星花園》《流星花園2》《貧窮貴公子》等。 唱片作品:《永不停止》、《煙火的季節(jié)》、《流星雨》等。 電影作品:《情牽一線》
目錄: 自序 PART1 我的生活之道 多彩多姿的單身生活 從做菜中享受最單純的快樂 用一桌好菜來交朋友 孝天獨(dú)門家傳食譜 開胃菜——醋腌小黃瓜 米面菜——韭菜花水鉸 熱炒——番茄炒蛋 自在的生活,隨性的美味 心靈的食譜 孝天獨(dú)門家傳食譜 湯品——羅宋湯 醬燒——馬鈴薯燉肉 PART2 我們一家都愛煮 家學(xué)自有淵源 傳家之寶 我們家的好口味 孝天獨(dú)門家傳食譜 開胃菜——美味涼拌蓮藕 米麥?zhǔn)场ㄡu面 熱炒——胡蘿卜炒肉絲 PART3 自然至上的美食主義 生活原味美食 學(xué)做菜 最佳調(diào)味——?dú)夥?br/> 孝天獨(dú)門家傳食譜 醬燒——獅子頭 湯品——番茄豆芽小排骨湯 米麥?zhǔn)场S金炒飯 “賭”出一盤好菜 食必有道 采購“新鮮” 孝天獨(dú)門家傳食譜 開胃菜——涼拌豆干 湯品——香菇冬瓜雞湯 熱炒——培根炒高麗菜 ……
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