★非凡的歷史與神話，吸引與執(zhí)迷，危險(xiǎn)與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐……
★本書被《紐約時(shí)報(bào)書評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷書之一，并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。
《一切取決于晚餐》被《紐約時(shí)報(bào)書評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷書之一，并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。它講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識(shí)性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來，每一個(gè)章節(jié)都代表著一道不同的菜肴�，敻覃愄亍ぞS薩將美國(guó)人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當(dāng)做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對(duì)喜愛食物的人來說，這是一本富有創(chuàng)見的、充滿了智慧與情趣的知識(shí)領(lǐng)域的瑰寶。
[內(nèi)容介紹]
本書講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識(shí)性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來，每一個(gè)章節(jié)都代表著一道不同的菜肴。瑪格麗特?維薩將美國(guó)人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當(dāng)做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對(duì)喜愛食物的人來說，這是一本富有創(chuàng)見的、充滿了智慧與情趣的知識(shí)領(lǐng)域的瑰寶。 作者簡(jiǎn)介
瑪格麗特?維薩形容自己為“研究日常生活的人類學(xué)者”，她出生于南非，在古典文學(xué)方面獲得了博士頭銜；她頻繁亮相于廣播與電視之中；著有《餐桌禮儀》與《The Way We Are》�，F(xiàn)在維薩與丈夫科林居住在巴塞羅納。
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