《天真本色:十八分鐘入廚通識(shí)實(shí)踐》包括無(wú)花成正果、炫耀時(shí)光、街頭狗狗狗、當(dāng)紅小生、牛得起、貪新鮮、一試鐘情、輕食世代、吃米長(zhǎng)大、四季如春、乘除加減、芝麻心事、家傳絕椒……等等，內(nèi)容豐富。
作者簡(jiǎn)介
歐陽(yáng)應(yīng)霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問(wèn)不求甚飽，唯獨(dú)好吃不倦。曾經(jīng)自覺(jué)很努力地寫(xiě)過(guò)一些字，畫(huà)過(guò)一些漫畫(huà)，出過(guò)一些書(shū)，講過(guò)一些課……現(xiàn)在開(kāi)始想，是否吃得太多太濫太急太快了，看來(lái)該好好坐下來(lái)，慢慢掰開(kāi)面前手中的叉燒包，吃出香港的原來(lái)味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發(fā)現(xiàn)并決定以“貪成識(shí)食，練精學(xué)懶”作為未來(lái)做人態(tài)度和行事目標(biāo)。
目錄
序 天真少年一年容易無(wú)花成正果炫耀時(shí)光街頭狗狗狗當(dāng)紅小生牛得起貪新鮮一試鐘情輕食世代吃米長(zhǎng)大四季如春乘除加減芝麻心事家傳絕椒歲月流沙有飯食飯熱情如果出得廳堂粒粒皆興奮與蛋同在一心一意公平共享以心傳心難得俗艷解構(gòu)還魂各混其醬無(wú)聊真好有根有據(jù)黑吃黑下午早餐巧克落力引體上升見(jiàn)微知著原味覺(jué)醒夏末滋味清香如柚素口素心家傳之寶好作拌溫暖人心后記：80前后
序 天真少年一年容易無(wú)花成正果炫耀時(shí)光街頭狗狗狗當(dāng)紅小生牛得起貪新鮮一試鐘情輕食世代吃米長(zhǎng)大四季如春乘除加減芝麻心事家傳絕椒歲月流沙有飯食飯熱情如果出得廳堂粒粒皆興奮與蛋同在一心一意公平共享以心傳心難得俗艷解構(gòu)還魂各混其醬無(wú)聊真好有根有據(jù)黑吃黑下午早餐巧克落力引體上升見(jiàn)微知著原味覺(jué)醒夏末滋味清香如柚素口素心家傳之寶好作拌溫暖人心后記：80前后
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