當哲學家思考時,他們常忘記自己的身體,特別是進食時身體里累積的東西。然而,在思想與肚子之間,存在著由類同和互證編就的復雜網(wǎng)絡,而這會被錯誤地忽略:如果不喜歡生章魚,第歐根尼會是文明和文明實踐的敵人嗎?如果《社會契約論》作者盧梭的日常食譜里只有奶制品,他會贊頌樸素的飲食嗎?薩特的噩夢充斥著螃蟹,他難道沒有終其一生在理論上憎惡甲殼動物嗎? 在這本尼采式的哲學隨筆里,米歇爾?翁弗雷將哲學尊嚴重新賦予鱈魚、大麥羹、葡萄酒、烤香腸、添加香氣或古龍水的咖啡。而從傅立葉到馬利奈蒂,從康德到存在主義者的理念,看起來都不像通往快樂的知識之路。本書是飲食理性批判?還是“飲食學”初稿?翁弗雷說,我們首先要忽然發(fā)現(xiàn)食物,然后讓身體從食物出發(fā),追上其精神并對之發(fā)號施令。
作者簡介 米歇爾?翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法國哲學家、隨筆作家。他的思想汲取了尼采、伊壁鳩魯及犬儒派哲學的精髓。主要著作:《旅行理論》 《無神論》 《哲學家的肚子》 《向森林求助》等,其中多部在三十多個國家翻譯和出版。
目錄: 我的飲食自傳 /1 一、雜食者的盛宴 /1 二、第歐根尼,或章魚的滋味 /17 三、盧梭,或奶酪 /33 四、康德,或道德的酒精中毒 /55 五、傅立葉,或中軸型小肉醬 /75 六、尼采,或反基督者的香腸 /99 七、馬里內(nèi)蒂,或古龍水咖啡煮香腸 /119 八、薩特,或水生甲殼動物的復仇 /143 總結(jié)、飲食的快樂知識 /165
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