作品介紹

咖啡師遇上調(diào)酒師


作者:楊邩橘子     整理日期:2023-01-01 12:05:40

  每個(gè)人都在按照自己的軌跡生活著,生活就像一杯苦咖啡,有的人苦味濃一點(diǎn),有的人苦味淡一點(diǎn),有的人喜歡在里面加奶加糖,想讓它變得更甜蜜,而有的人喜歡往里面加酒,追求一點(diǎn)刺激……酷愛(ài)調(diào)酒的景容和朋友一起創(chuàng)業(yè)開(kāi)了一間咖啡館,本想著選了個(gè)好的地段能夠引來(lái)不少客源,誰(shuí)知事不隨他愿,每天客人寥寥,連最基本的成本都收不回來(lái),但卻有一個(gè)固定的客源——聾啞女孩柏靈。柏靈是南方人,從小聽(tīng)力就很弱,父母對(duì)她也是疼愛(ài)有加。她是個(gè)多才多藝的姑娘,父母為了能夠讓她長(zhǎng)大后能有一技之長(zhǎng),便送她去學(xué)畫畫。柏靈個(gè)性要強(qiáng),她認(rèn)定的事情就一定要去做,所以在不顧母親反對(duì)的情況下孤身一人來(lái)到陌生的城市工作。
  1
  夏末黃昏,晚高峰的二環(huán)主路被堵得一塌糊涂,燥熱的天氣像蒸籠一樣籠罩著這座城市。在繁華的CBD邊上的平房區(qū),七歪八拐的胡同像樹(shù)葉的脈絡(luò)一樣橫生在高樓林立的主城區(qū)內(nèi)。
  “景容,快來(lái)!”米黃色短褲人字拖鞋加黑色T恤的武家男滿頭大汗的扛著一箱酒走進(jìn)Family Coffee的小院里。小院坐落在胡同的最里端,正對(duì)門口的是一個(gè)葡萄架,紫色熟透的葡萄掛在綠油油的藤葉里,被陽(yáng)光照得晶瑩剔透,顆顆飽滿誘人。葡萄架下,一個(gè)穿長(zhǎng)褲運(yùn)動(dòng)鞋和白色T恤男人正在有條不紊的摘著熟透的葡萄。聞聲轉(zhuǎn)頭看向門口,放下手中的剪刀小跑兩步,接下了他肩上的酒箱。
  景容抱著酒箱走進(jìn)東廂房,“這么輕都搬不動(dòng),武家男,你還能干點(diǎn)什么?能不能提升下自己的技能!
  “給你投錢,算技能嗎?”武家男扯起黑色T恤的下擺低頭抹了把臉上的汗水,喘息著回了句,跟著走進(jìn)東廂房“趕緊的,給我弄點(diǎn)水,渴死了!”
  小院東西有兩個(gè)廂房,東邊是景容的住所,西邊是一個(gè)咖啡館,此時(shí)門上掛著close的吊牌,玻璃門緊閉。景容從冰箱里拿出一杯氣泡水遞給武家男,“給,試試!蔽浼夷薪舆^(guò)玻璃杯在鼻子下面嗅了嗅,又抬到與眼睛平視的位置瞅了瞅,歪頭看著他,“又拿我當(dāng)白老鼠!闭f(shuō)完閉著眼睛抿了一口。
  “怎么樣?”景容目光充滿期待的等待著他的回答。
  “比上次好一點(diǎn)!蔽浼夷邪欀佳氏氯,咂了咂嘴,“就是有點(diǎn)太酸,你是不是檸檬汁放多了?”
  景容奪過(guò)玻璃杯聞了聞,“不會(huì)啊,我是按著比例調(diào)的!闭f(shuō)完抿了一口,皺著眉,“是有點(diǎn)酸!
  武家男轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)里,把抱枕往懷里一抱,“大哥,您這都多少回了,不是酸了就是甜了。你好歹也是個(gè)學(xué)食品專業(yè)的,怎么連個(gè)比例都掌握不好,多虧你沒(méi)去研究所上班,這要是在工作中出現(xiàn)了差錯(cuò),別說(shuō)眉姨嫌丟人,我都覺(jué)得臉上燒得慌。”
  “滾!就你話多!那也比你這個(gè)游手好閑的富二代強(qiáng),起碼我是自力更生!”
  景容和武家男從小一起長(zhǎng)大,兩個(gè)人好的能穿一條褲子。小時(shí)候武家男瘦小,與同齡人相比他總像個(gè)沒(méi)發(fā)育完全的蘿卜頭,受欺負(fù)的時(shí)候都是景容站在前面幫他擋拳頭。兩人家庭背景相差懸殊,景容的父母是雙職工,屬于典型的工薪階層,比上不足比下有余。而武家男的父親是做建材生意的,母親就是家庭主婦,負(fù)責(zé)照顧父子倆的飲食起居,家庭條件富裕,光是房產(chǎn)就有許多套,用景容的話說(shuō),就算武家男只靠家里的房租都能過(guò)一輩子。
  “再提富二代,我跟你急啊!”武家男拿起抱枕朝著景容甩去,他最忌諱別人叫他富二代,因?yàn)樵谒磥?lái)家里有錢跟他沒(méi)多大關(guān)系,那都是他爸武學(xué)樹(shù)的功勞,自己不過(guò)是正好出生在富裕的家庭,率先享受了一下什么叫含著金湯匙出生的生活。
  景容接住抱枕笑嘻嘻的看著他,“行行行,不說(shuō),不說(shuō),武老板,您是大股東,我惹不起行了吧!
  “別嬉皮笑臉的!”
  “嘿,你還蹬鼻子上臉了!”景容見(jiàn)他一副裝蒜樣,甩起抱枕扔了回去。
  武家男抱住抱枕,扭頭看了看對(duì)面的西廂房,問(wèn)道:“怎么著,今天又休息啊?容哥,咱這一個(gè)禮拜都休息三天了,真不打算開(kāi)張啊?”
  景容向桌沿一靠,雙臂環(huán)抱在胸前,看著對(duì)面的close牌子嘆了口氣,“我也想啊,每天就一兩個(gè)人,調(diào)咖啡的成本錢都掙不回來(lái),還不如休息呢!
  “早知道還不如讓你開(kāi)酒吧呢。”
  “都一樣,沒(méi)有人開(kāi)什么都白扯!
  兩人一坐一站的看著對(duì)面的廂房玻璃門發(fā)起愁來(lái)。
  Family Coffee是武家男和景容投資創(chuàng)業(yè)的第三個(gè)項(xiàng)目,前兩個(gè)一個(gè)是早餐店,一個(gè)是西餐廳,最后全都無(wú)疾而終。
  景容大學(xué)學(xué)習(xí)的是食品工程專業(yè),畢業(yè)前母親柳眉就幫他爭(zhēng)取到了一個(gè)研究所的工作,負(fù)責(zé)食品檢測(cè),但他卻對(duì)調(diào)酒格外感興趣,在大學(xué)選修了雞尾酒調(diào)制,畢業(yè)后想自己開(kāi)個(gè)酒吧,放著炸裂的朋克音樂(lè),享受來(lái)自酒精帶來(lái)的歡樂(lè)?上,在繁華的地區(qū)開(kāi)酒吧都有倒閉的風(fēng)險(xiǎn),更何況他一心想開(kāi)在寧?kù)o的胡同里,那更是風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)偏高。就在他一籌莫展的時(shí)候,武家男找到他,向他吐槽被武學(xué)樹(shù)逼著進(jìn)公司實(shí)習(xí)的事情。
  武學(xué)樹(shù)沒(méi)上過(guò)大學(xué),初中畢業(yè)后就到工廠打工,后來(lái)白手起家創(chuàng)造了現(xiàn)在的家業(yè),因此對(duì)兒子武家男期望很高,甚至到了望子成龍的地步,時(shí)不時(shí)就把自己年輕時(shí)候打拼的故事搬出來(lái)講給武家男聽(tīng)。所以,武家男經(jīng)常自嘲不是聽(tīng)著童話故事長(zhǎng)大的,而是聽(tīng)著老爸的發(fā)家史成長(zhǎng)的有志青年,可志向是什么,他自己都不知道。
  “容哥,這已經(jīng)是第三個(gè)了,如果這個(gè)都經(jīng)營(yíng)失敗,我爸媽對(duì)我經(jīng)濟(jì)封鎖了,你養(yǎng)我!”武家男一臉哀求的看著景容,轉(zhuǎn)瞬建議道“要不你再回去和眉姨說(shuō)說(shuō),讓她再給你安排進(jìn)那個(gè)研究所得了,穩(wěn)定工資不拿白不拿!
  “不去!”景容嚴(yán)肅回絕,“當(dāng)初決定創(chuàng)業(yè)時(shí)我就跟她保證過(guò),以后絕不回頭,現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)不下去了,我再去求她,讓我老臉往哪放!
  武家男往沙發(fā)里一窩,“誒喲呵,您這時(shí)候知道面子了,也不知道誰(shuí)當(dāng)初信誓旦旦的跟我說(shuō)咖啡館賺錢,入股不虧的。我沒(méi)有面子的!”
  “你那張老臉城墻厚,少一層也沒(méi)事!本叭菪呛堑闹S刺完他,徑直走出東廂房,朝西廂房走去。
  景容推開(kāi)玻璃門走進(jìn)去,木質(zhì)吧臺(tái)與墻相連,上面放著一臺(tái)收銀機(jī),旁邊是點(diǎn)餐單的立牌。吧臺(tái)后面有個(gè)木制架子,上面錯(cuò)落的空格里擺著各種酒瓶,如果不是最里面放著一臺(tái)咖啡機(jī),乍一看這就是個(gè)小酒館。
  景容走進(jìn)吧臺(tái)里,嫻熟的給自己沖了杯拿鐵,這是他最喜歡的咖啡,1:1.5:0.5的比例調(diào)制,奶香緩沖掉咖啡的苦澀,特別是給現(xiàn)在的他一種苦中作樂(lè)的感覺(jué)。
  這時(shí),武家男走進(jìn)來(lái)靠在吧臺(tái)前,“給我也來(lái)一杯!
  “你不是不喝咖啡么?”景容訝異的看著他。
  武家男轉(zhuǎn)身坐到離吧臺(tái)不遠(yuǎn)的位子里,挑著眉“今天我想當(dāng)回顧客,不行嗎?”
  景容低頭笑了笑,放下手中的咖啡杯,“行,那這位顧客想喝什么?”
  “呃……嗯……”武家男托著下巴直挺挺的看著景容嗯了半天,“就招牌吧!
  景容沒(méi)有應(yīng)聲,開(kāi)始在咖啡機(jī)前忙碌起來(lái)。
  幾分鐘后,一杯品相一般的咖啡端到武家男面前。他端起咖啡杯放在鼻下聞了聞,小心翼翼的啜了一口,雙眉擰了擰,抬眸看了看景容,“這就是招牌?”
  景容坐在他對(duì)面,點(diǎn)頭嗯了聲。
  “難怪沒(méi)有人!蔽浼夷邢訔壍姆畔驴Х缺,“這苦了吧唧的東西,誰(shuí)喜歡喝啊!
  景容說(shuō):“這杯是苦了點(diǎn)。因?yàn)樗忻朗,還是沒(méi)加糖和奶的!
  武家男對(duì)咖啡不了解,什么美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾,在他眼里只有一個(gè)統(tǒng)一的名字——咖啡。
  “這玩意兒有人喜歡?”
  “很多人喜歡!
  武家男扯了個(gè)笑,指著面前的美式說(shuō):“這個(gè)美式,以后咱這不賣!
  景容疑惑地看著他“為什么?”
  武家男站起身,拽了拽寬松的T恤下擺,擺出一副總裁的架勢(shì),俯視著景容“因?yàn)槲也幌矚g!”
  北方一線城市的地鐵站,即便是不在上下班的高峰期,換乘的線路人也是最多的。柏靈背著雙肩包穿梭在人群中,她今天要去出版社交稿,來(lái)到這座北方城市已經(jīng)第二個(gè)年頭,工作是兼職出版社的插畫師,表面上這是份兼職的工作,但工作內(nèi)容和壓力還是壓得她喘不過(guò)氣來(lái)。
  這一次的出版社距離她的住處有些遠(yuǎn),倒了三趟地鐵才到。出版社坐落在CBD旁邊的一處寫字樓里。柏靈走出地鐵站,約行了十分鐘來(lái)到了出版社。她站在樓下拿出手機(jī)給編輯發(fā)了條微信,“我到樓下了!
  一分鐘后,手機(jī)屏亮起,一條微信跳出來(lái),“上來(lái)吧!
  柏靈回復(fù)了兩個(gè)字“好的”走進(jìn)了寫字樓。
  電梯到達(dá),柏靈走出電梯就看到了出版社的名字。這間出版社是她在網(wǎng)絡(luò)上應(yīng)聘聯(lián)系到的,兩年前她還在南方老家的時(shí)候,一日上網(wǎng)看到這家出版社在招聘兼職畫師,工作內(nèi)容就是給出版的刊物書籍做插畫,但要求人員必須在當(dāng)?shù)亍F鸪醢仂`是有些猶豫的,倒不是因?yàn)閺男〉酱蠖紱](méi)有離開(kāi)過(guò)家,擔(dān)心自己一個(gè)人在陌生城市生活困難,而是覺(jué)得自己是個(gè)聽(tīng)不到說(shuō)不出的特殊人,出版社會(huì)不會(huì)直接拒絕?紤]再三,她決定聽(tīng)取爸媽的意見(jiàn),便將自己的想法告訴了家里人。
  父親柏麟和母親楚新是當(dāng)?shù)啬硣?guó)營(yíng)單位的職工,勤勤懇懇了半輩子,不求大富大貴,只求兩個(gè)女兒能夠平平安安,快樂(lè)幸福。
  柏靈告訴爸媽自己想應(yīng)聘出版社的畫師工作,但要求人要在當(dāng)?shù),所以自己想去北方。一開(kāi)始楚新不同意,說(shuō)工作在哪都有,不一定去外地,更何況對(duì)于從來(lái)沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門的柏靈來(lái)說(shuō),陌生的地方生活太難。柏麟雖然也認(rèn)為一個(gè)女孩子在外面闖蕩很辛苦,但他覺(jué)得自己的女兒和別人家的沒(méi)有區(qū)別,更何況柏靈這么優(yōu)秀,到哪里都會(huì)發(fā)展的很好。就這樣,柏靈在父親的支持下只身來(lái)到北方,開(kāi)始了她的獨(dú)立生活。
  走進(jìn)出版社,柏靈朝著靠窗工位一個(gè)帶黑框眼鏡,齊耳短發(fā)的女生走去,站定拍了拍她的肩膀。女生抬頭,笑著指了指她身后的會(huì)議室,用口型說(shuō)“去會(huì)議室!”柏靈點(diǎn)頭跟著她走進(jìn)會(huì)議室。
  這個(gè)女生叫俞姝,比柏靈大三歲,是負(fù)責(zé)與畫師對(duì)接的編輯。柏靈第一次見(jiàn)她的時(shí)候,她還是長(zhǎng)發(fā)在后面扎了個(gè)馬尾,如今齊耳短發(fā),一邊的頭發(fā)掖在耳后,顯得更成熟干練了許多。
  會(huì)議室里,柏靈拿出電腦打開(kāi)這一次的稿子,俞姝翻看了片刻,點(diǎn)開(kāi)桌面上一個(gè)空白文檔打出一行字,“不錯(cuò),還是有幾個(gè)小細(xì)節(jié)需要調(diào)整一下!卑仂`點(diǎn)點(diǎn)頭。俞姝又寫到,“顏色可以再亮一點(diǎn),最后兩幅的人物與風(fēng)景的比例也可以盡量拉開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn),點(diǎn)綴的東西減少一些!卑仂`微笑著比了個(gè)OK的手勢(shì),表示可以。俞姝也以同樣手勢(shì)回應(yīng),隨后向她豎起大拇指。
  柏靈把電腦轉(zhuǎn)向自己,在文檔里寫到,“謝謝你,我會(huì)繼續(xù)努力的!”俞姝一臉滿意的拍了拍她的肩膀。
  兩人又聊到臨近午飯,俞姝用手語(yǔ)比了個(gè)“吃飯”,柏靈以手語(yǔ)回了個(gè)“好的,我請(qǐng)客!庇徭χc(diǎn)點(diǎn)頭,兩人起身離開(kāi)了會(huì)議室。
  與柏靈相處了兩年,俞姝也學(xué)會(huì)了一些日常簡(jiǎn)單的交流手語(yǔ),剛開(kāi)始她很不習(xí)慣,特別是第一年,她總是邊說(shuō)話邊比劃,導(dǎo)致柏靈不知道是先看她的手勢(shì)還是先看她的嘴,弄得兩人都有些尷尬。后來(lái)干脆放棄這種交流方式,只在幾個(gè)簡(jiǎn)單的詞匯上用手語(yǔ),稍微復(fù)雜一點(diǎn)的就靠唇語(yǔ),長(zhǎng)句子就靠書寫。就這樣,兩人合作至今不僅是工作伙伴,也成為最好的朋友。
  午飯是在寫字樓下的一個(gè)餐廳解決的,吃完飯俞姝回到出版社繼續(xù)工作,柏靈則往地鐵方向走去。
  她走在街上,看著街對(duì)面的胡同,進(jìn)進(jìn)出出的人群和車輛讓她感覺(jué)特別有意思,擁擠的胡同看不到盡頭,人群和車輛卻魚(yú)貫而出。她站在路邊看了一會(huì),決定去胡同里逛一逛,順便找找靈感。
  每一條胡同里兩側(cè)都停滿了車,自行車、轎車、三輪車……井然有序,錯(cuò)落有致。柏靈很少逛街,以前出版社在三環(huán)邊,今年年初才搬到了二環(huán)CBD的寫字樓里。平日很少出門的她頂多就是在自己租住的四環(huán)住所附近逛一逛,基本不來(lái)二環(huán)這個(gè)城中心。
  正值夏末,雖然有風(fēng)但中午這會(huì)兒還是很熱,柏靈沒(méi)走多遠(yuǎn)已經(jīng)滿頭大汗,她從雙肩包里掏出半瓶礦泉水喝了一口,眼睛下意識(shí)的瞟了一眼旁邊的胡同,看到Family Coffee的牌子,心說(shuō)這里居然會(huì)有咖啡館,看來(lái)不虛此行,能開(kāi)在這么隱蔽的地方,說(shuō)不定是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意門店,大隱隱于市說(shuō)的應(yīng)該就是這種吧。
  柏靈走到咖啡館門口,先是探頭往里瞅了瞅,正好與景容的目光對(duì)上。
  “您好!”景容禮貌的笑著打了聲招呼。
  柏靈微愣,急忙微笑點(diǎn)頭回應(yīng)。
  “喝咖啡嗎?里面請(qǐng)吧!本叭萆斐鲇沂肿隽藗(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
  柏靈走進(jìn)西廂房。她隨便找了個(gè)位置坐下,景容遞上點(diǎn)餐單,“喝點(diǎn)什么?”柏靈低頭看著單子,食指指了指摩卡。景容臉上帶著笑意,但心里卻泛起了嘀咕,心說(shuō)這人什么情況,怎么不說(shuō)話,不會(huì)是個(gè)啞巴吧。但他很快把這種想法趕出了腦子,這樣想人有點(diǎn)齷齪,也許人家嗓子不舒服呢。
  “好的。稍等!奔幢悴淮_定顧客的情況,但他還是禮貌的微笑回應(yīng)了一句,本還想問(wèn)要不要奶油,最后還是沒(méi)說(shuō)出口,揣測(cè)女孩子應(yīng)該都喜歡奶油吧,便默認(rèn)她是要的,轉(zhuǎn)身走進(jìn)吧臺(tái)內(nèi)開(kāi)始制作。
  幾分鐘后,景容端著一杯帶著奶油的摩卡放在柏靈面前,“您的摩卡,請(qǐng)慢用!”
  柏靈看著摩卡愣了幾秒,景容看著她的神情,心中忐忑不會(huì)吧,難道她不要奶油?
  柏靈端起摩卡抿了一口,奶油掛在上嘴唇,眉頭微微皺了一下,轉(zhuǎn)瞬眉尾向上挑了一下。景容剛放下的心又浮了上來(lái),心說(shuō)這到底是要還是不要?
  柏靈抬起頭笑著看著他,嘴角弧度向上揚(yáng)起,眼帶笑意點(diǎn)了點(diǎn)頭。
  景容領(lǐng)會(huì)到這應(yīng)該是滿意的意思,微笑回應(yīng)轉(zhuǎn)身走進(jìn)吧臺(tái),整理起木架上的酒瓶。
  柏靈環(huán)視著屋子的擺設(shè)和玻璃門外的環(huán)境,獨(dú)立的小院,正對(duì)門的葡萄架下放著簍筐,對(duì)面的東廂房關(guān)著門,門上掛著一個(gè)小吊牌,上面寫著“顧客止步”。她收回目光,看著吧臺(tái)里景容整理木架的背影,心想這和大隱隱于市的創(chuàng)意門店好像不怎么搭邊,隨后從包里拿出紙筆開(kāi)始畫畫。





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咖啡師遇上調(diào)酒師的作者是楊邩橘子,全書語(yǔ)言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購(gòu)買紙質(zhì)書。

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